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以前都是猪肉焖豆角,今天用牛肉焖豆角,味道居然更美味!
1/13 准备材料
2/13 豆角去筋洗净,控水。
3/13 牛肉切片,葱切花。
4/13 坐锅添油,小火烧热。
5/13 放花椒粉烧香!
6/13 放牛肉,
7/13 放葱花大火炒香,牛肉炒无血色。
8/13 葱花和肉挪到锅边,放豆角。
9/13 大火炒至翠绿。
10/13 放水和豆角平就行,大火烧开。
11/13 转中火焖,五分钟后加盐接着焖。
12/13 焖至汁浓加鸡精,关火出锅。
13/13 高清大图!谢友欣赏!
豆角炒至翠绿再添水,焖后油绿。
豆角一定要熟。