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香菇炒芹菜
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香菇炒芹菜

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芹菜加上香菇,用玉米油简单的炒出来,鲜味十足,有芹菜的清香,香菇的独特香味。我也非常喜欢吃这道菜。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材并洗干净。

    1/10 准备好食材并洗干净。

  • 香菇切片,芹菜切段备用。

    2/10 香菇切片,芹菜切段备用。

  • 切好葱姜和彩椒。

    3/10 切好葱姜和彩椒。

  • 锅中加入玉米油,烧热后炒香葱姜。

    4/10 锅中加入玉米油,烧热后炒香葱姜。

  • 芹菜和香菇一起放入锅中炒一会,加点水再翻炒几下。

    5/10 芹菜和香菇一起放入锅中炒一会,加点水再翻炒几下。

  • 加盐翻炒均匀。

    6/10 加盐翻炒均匀。

  • 再加入适量生抽。

    7/10 再加入适量生抽。

  • 放进彩椒。

    8/10 放进彩椒。

  • 翻炒均匀即可。

    9/10 翻炒均匀即可。

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    越是简单的青菜,越使用掌握好火候,千万不要炒过了,影响了清脆的口感。

    作者: 燦他爸

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