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拿在手上就能闻到浓浓的米香味,吃在嘴里清甜可口,好吃不上火
1/9 头天把大米洗净凉干
2/9 再用干磨机子磨成粉状
3/9 把米粉跟水兑成米浆,中火不停的搅拌
4/9 一直搅拌成糊状
5/9 然后把米糊到在干米粉一起揉
6/9 自己磨的粉有点粗都已经过筛了的,这样没有关系的。多揉揉蒸出来是很细有咬劲的
7/9 我用的是100g的月饼膜做的
8/9 做好上锅蒸20-25分钟
9/9 熟的样子是打开锅吹一下蒸气发亮就代表蒸熟了