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燕窝是一种活性水溶胶原蛋白,食用后15分钟就有氨基酸进入血液,30到50分钟达到最大。所以早餐前和睡前15-30分钟空腹食用燕窝,是最容易充分吸收营养效果最好的。燕窝对于女人来说是最好的化妆品,连续三个月,皮肤白皙细腻,去除皱纹色斑,改善衰老的状态,让你更年轻!
1/5 燕窝一盏,我用的是疏盏,一盏大约4-5g
2/5 这是泡发好的燕窝,先泡发4个小时,清理一下燕窝中的杂质,比如木屑燕毛等等,然后换一下水再泡发4个小时,整个泡发过程大约8个小时就可以
3/5 冰糖适量就好,喜欢甜的多加点,不喜欢甜的少放点
4/5 这是炖好了的燕窝,燕窝需要隔水炖,水跟燕窝平齐就可以,一盏燕窝需要炖20-30分钟即可,在出锅前五分钟加入冰糖就可以
5/5 稍微冷却后加入水果就好啦,满满的胶原蛋白,有木有食欲……
纯正的燕窝带有一股淡淡的蛋清味,有的朋友会觉得稍微有那么点腥,在炖燕窝的时候可以加点枸杞或者红枣除除味的