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肉质滑嫩
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/11 豆腐，肉，葱剁碎
2/11 鸡蛋，生粉，盐，耗油，
3/11 拌匀，
4/11 烧水，
5/11 水开后，手抓，从虎口挤出来，勺子刮倒锅里
6/11 煮熟，捞出备用
7/11 锅里放油，放葱姜
8/11 炒出香味，放番茄酱
9/11 耗油
10/11 糖
11/11 放点醋，少放点盐，然后放丸子炒变色，出锅，
颜色不亮就少放点酱油
