保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 9444收藏
独家 · 30.9万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名2948
零失败的蛋卷、第一次做就非常成功了.所以分享给哈友们！加上自己喜欢吃的蔬菜、好吃又健康营养！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备胡萝卜青椒葱花、清洗干净切小丁、不要太大不好熟
2/11 火腿片切丁备用
3/11 将切丁材料放在容器里面
4/11 加鸡蛋加盐、搅拌均匀、不要用力会有很多泡泡
5/11 平底不粘锅加少许油热锅、倒鸡蛋液薄薄的一层，
6/11 均匀让鸡蛋液凝固、一半离火从边缘开始卷起！要紧贴一点
7/11 将卷好的蛋卷拉倒边缘会有空隙出来、倒鸡蛋液要和凝固的链接在一起、慢慢小火煎熟
8/11 同样的动作卷起来、再倒蛋液！重复即可4圈左右即可、会后慢慢再煎一会
9/11 放在菜板上切块即可、加番茄酱也好吃
10/11 摆盘
11/11 摆拍
1、一定要小火慢煎、蔬菜尽可能的切到小丁比较容易熟！
2、卷的不要太松.
