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冬天里的早餐,能尽量方便快捷,又不失营养,是最好不过了。自从有了这个煎蛋器。孩子不爱吃早餐的问题解决了,我也省事多了。鸡蛋里加入了菠菜,营养又美味。
1/8 准备食材。
2/8 菠菜洗干净,切碎末。
3/8 把鸡蛋打成蛋液,把切好的菠菜菜混在一起。
4/8 加上适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5/8 小熊煎锅烧热后,用厨房纸巾擦上一些油。
6/8 倒入1/4蛋液,摆动煎锅摊平。
7/8 待底面煎至金黄色,反面继续煎至金黄,即可。
8/8 成品图
用小熊多功煮蛋、煮蛋器。煎制鸡蛋饼非常简单。只是锅微小了一点,三个鸡蛋,需要三,四次煎制。如果在蛋液里,加少许面粉,饼会更容易烙一些。