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1/6 莴笋去皮洗净，切条备用。
2/6 火腿切片
3/6 油烧热，蒜爆出香味，倒入莴笋，翻炒两分钟。
4/6 倒入火腿，放入盐鸡精和料酒，翻炒3分钟即可。
5/6 出锅装盘。
6/6 简单清淡的一道菜。
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