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千张炖肉
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千张炖肉

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冬天来个锅子,果然很好

作者: 采蘑菇的小姑娘33
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 倒入少许油,然后加入,肥猪肉。进行炼油。

    2/6 倒入少许油,然后加入,肥猪肉。进行炼油。

  • 把猪肉炼制焦黄状如图。

    3/6 把猪肉炼制焦黄状如图。

  • 放入千张。

    4/6 放入千张。

  • 加入适量盐,酱油,味极鲜酱油。进行翻炒后加入料酒如图。

    5/6 加入适量盐,酱油,味极鲜酱油。进行翻炒后加入料酒如图。

  • 盛入炖锅中,进行炖煮。

    6/6 盛入炖锅中,进行炖煮。

  • 小贴士

    干辣椒可加可不加,然后猪肉的话也可以根据自己的口味来添加。肥肉还是炼焦一点比较好,那样比较好吃,脆脆的。然后千张可以把他炖的烂一点这样更好吃,更入味。

    作者: 采蘑菇的小姑娘33

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