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一回来就给自己拼命补~肘子嫩嫩软软~
1/8 猪肘子先清洗干净,把猪皮上的毛去掉~
2/8 放入八角、大蒜、香叶、陈皮、桂皮、草果,再加入清水没过肘子一些
3/8 加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖等调味~
4/8 小一用的是砂锅哦~炖了2个半小时~中途打卡开,除去浮沫~
5/8 出锅啦~
6/8 是不是好引诱呢~
7/8 把肘子脱骨切片~
8/8 用生菜包起来吃也相当不错哦~
调料适量放就可以了哦~