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雪梨银耳汤:具有滋阴润肺,养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、慢性咽炎、百日咳等病症。每日早晚分食,确有止咳作用,但要吃一段时间。它的功效很多,这里就不细细说了。
1/10 准备好食材。
2/10 先把莲子和百合泡发。
3/10 银耳泡发,洗净。
4/10 雪梨去皮,切成小块。
5/10 银耳去黄蒂,撕成小朵。
6/10 泡发的百合和莲子,放入炖盅。
7/10 加上泡发的银耳和切好的梨块,再加入适量清水。
8/10 放在隔水炖锅里,炖九十分钟。
9/10 加入枸杞和冰糖,再炖三十分钟就可以出锅了。
10/10 成品图
梨的品种很多,有雪梨,酸梨,皇冠梨等。煮汤还是用雪梨比较好。
一次未吃完的梨汤,可以放入冰箱冷藏室里。第二天,加热食用。