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简单~适合当早餐~这个是一家三口的量~肉的量非常少、一般家里要做别的肉菜,可以想着买个3两小馄饨。顺便包这吃。方便实用。
1/5 肉洗净,切小块后,和葱一起放入打肉机打成肉泥。
2/5 放入盐、味精、料酒、食用油、搅拌均匀即可。
3/5 小馄饨皮放手心里,放上肉,整个手握紧就完成了一个。
4/5 全包好了。
5/5 烧开热水,放入小馄饨 ,等小馄饨都浮在表面就熟了,不能多烧小馄饨皮薄,容易糊,碗里在放些少量味精、盐、油、葱加上热水即可。