6.5万点赞 · 4118收藏
41.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1492
糯米南瓜加白糖是绝配呢,可以做出多种美食,我今天做的这款是糯米南瓜饼,成品金黄色,看着就有食欲,尝一口甜甜糯糯的,大人小孩都爱吃,与友友分享一下吧!
1/14 南瓜洗干净
2/14 去皮切片
3/14 上锅蒸15分钟就蒸熟了
4/14 蒸好后把盘子里的水倒掉用勺子压成泥
5/14 趁热加白糖让白糖融化
6/14 搅拌均匀
7/14 等南瓜泥不太热了(不烫手)加糯米粉,分次加入,用筷子搅拌
8/14 最后用锅铲拌成软硬适中的面团
9/14 分成几个大小均匀的小面团,分别用两手心拍扁,再粘上少许白芝麻
10/14 电饼档预热,放少许食用油
11/14 把饼胚放到锅里,盖上锅盖小火慢慢煎
12/14 一面煎金黄色再煎另一面
13/14 等两面都煎成金黄色就可以出锅了。好了出锅了尝尝吧保证好吃呦!来一张成品图美美哒!
14/14 再来一张亮亮像!
糯米粉的多少依据南瓜的量来定;白糖的量因人而异;一定要小火慢煎。