手工椰浆芋圆的做法_菜谱_香哈网
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手工椰浆芋圆
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手工椰浆芋圆

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每次在外面吃芋圆总会加量,因为芋圆吃不够啊,于是决定自己动手,让爱芋圆的自己一次吃个饱~哈哈哈……

作者: Ice_Latte_
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用锅隔水蒸熟紫薯、红薯和芋艿;

    1/9 用锅隔水蒸熟紫薯、红薯和芋艿;

  • 蒸熟后取出剥皮;

    2/9 蒸熟后取出剥皮;

  • 准备好木薯粉约400克

    3/9 准备好木薯粉约400克

  • 分别用剥好的紫薯、红薯和芋艿加入木薯粉揉成团;

    4/9 分别用剥好的紫薯、红薯和芋艿加入木薯粉揉成团;

  • 揉好后搓条,用一个盘晒上面粉;

    5/9 揉好后搓条,用一个盘晒上面粉;

  • 用手摇盘,使面粉充分裹住芋圆;

    6/9 用手摇盘,使面粉充分裹住芋圆;

  • 同样步骤制作红薯和芋艿;

    7/9 同样步骤制作红薯和芋艿;

  • 烧开水下锅,至芋圆浮起水面起锅;

    8/9 烧开水下锅,至芋圆浮起水面起锅;

  • 把熬制的椰浆+西米+红豆放入碗中,再添起芋圆,有喜欢吃芒果的还可以切入几块芒果,好了,一碗诱人可口的芋圆就制作好了,好解馋啊!

    9/9 把熬制的椰浆+西米+红豆放入碗中,再添起芋圆,有喜欢吃芒果的还可以切入几块芒果,好了,一碗诱人可口的芋圆就制作好了,好解馋啊!

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