西红柿疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿疙瘩汤
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西红柿疙瘩汤

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疙瘩汤做法很简单,用西红柿做的疙瘩汤味道微酸,汤汁浓稠,很适合冬天喝噢

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉放入盘中

    1/9 面粉放入盘中

  • 淋入适量的水用筷子搅拌均匀成小块

    2/9 淋入适量的水用筷子搅拌均匀成小块

  • 西红柿切小块,葱姜切末

    3/9 西红柿切小块,葱姜切末

  • 锅中加入适量的油下入西红柿,葱姜煸炒出汁

    4/9 锅中加入适量的油下入西红柿,葱姜煸炒出汁

  • 加入少许蚝油和水

    5/9 加入少许蚝油和水

  • 大火烧开下入面疙瘩煮开

    6/9 大火烧开下入面疙瘩煮开

  • 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

    7/9 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

  • 面疙瘩煮5分钟左右无硬芯即可,慢慢淋入鸡蛋液

    8/9 面疙瘩煮5分钟左右无硬芯即可,慢慢淋入鸡蛋液

  • 烧开即可出锅

    9/9 烧开即可出锅

  • 小贴士

    面粉一边加水一边搅拌均匀,尽量让疙瘩大小均匀,鸡蛋液出锅时淋入即可

    作者: 乐享营养

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