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1/5 胡萝卜，青椒切丁，葱切片
2/5 粉丝用温水泡开备用
3/5 起锅倒少许油，放入葱片、胡萝卜、青椒，倒入少许生抽翻炒段生
4/5 加入粉丝，倒入清水与粉丝持平，大火煮五分钟左右
5/5 水蒸发差不多倒入淀粉水勾芡，淋入少许香油即可
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