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我喜欢吃面条,特别是这种简易方便,又好而的面,有荤有素,营养不差,味美可口。
1/9 鸡胸肉加葱姜和适量清水煮熟
2/9 然后捞出冷凉,用手撕成鸡肉丝。
3/9 另取一锅,加适量清水烧至快沸腾。
4/9 放入挂面,中火煮熟。
5/9 面条捞入面碗。
6/9 菜心放面条汤中烫熟。
7/9 菜心,鸡丝都放面条上。
8/9 鸡汤加盐,味精,生抽,胡椒粉重新烧开,倒入面条碗,淋上香油。即可。
9/9 成品图
尽量不要用鸡汤煮面条。因为鸡汤有一定的粘度。面条不宜煮透。