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榨菜煎蛋
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榨菜煎蛋

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榨菜和蛋这两样食材煎很好吃的!个人非常喜欢各种鸡蛋

作者: 谷道莫妮卡Gu8T
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所需要的材料

    1/7 准备好所需要的材料

  • 将榨菜过一轮清水,然后切碎

    2/7 将榨菜过一轮清水,然后切碎

  • 热锅下食用油,然后把榨菜碎炒几遍

    3/7 热锅下食用油,然后把榨菜碎炒几遍

  • 打好蛋浆,把需要的盐,生抽调到蛋浆里,搅和

    4/7 打好蛋浆,把需要的盐,生抽调到蛋浆里,搅和

  • 把炒好的榨菜放到蛋浆里拌几下,然后下锅煎

    5/7 把炒好的榨菜放到蛋浆里拌几下,然后下锅煎

  • 煎至金黄色,

    6/7 煎至金黄色,

  • 煎好了,美味的榨菜煎蛋,加几条葱装饰。色香味俱全。

    7/7 煎好了,美味的榨菜煎蛋,加几条葱装饰。色香味俱全。

  • 小贴士

    因为买的榨菜是一包包的,所以要过几遍水,不然会很咸的。把榨菜炒几遍在放在蛋浆里搅拌会更好吃些!

    作者: 谷道莫妮卡Gu8T

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