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胡萝卜芝麻糯米团小小的,一口一个,外酥内软,好吃极了^_^
1/15 胡萝卜洗干净后切小块
2/15 放锅里蒸20分钟
3/15 胡萝卜蒸熟放入适量白糖,不喜欢甜的可以不放
4/15 用料理机打成泥,也可以用勺子压
5/15 取适量面粉和糯米粉,按4:1比例
6/15 倒入胡萝卜泥混合
7/15 揉成团后就是这样子的
8/15 做成大小差不多的圆团,我做了22个
9/15 取适量芝麻放在盘子里,放小圆团,拿着盘子来回晃动
10/15 小圆团就粘上芝麻咯
11/15 锅里添加适量的油烧热
12/15 把小圆团放进油锅里炸,不停的搅动
13/15 等到小圆团颜色变深,就可以出锅喽
14/15 有些小圆团爆了个口子
15/15 可以吃了,一口一个^_^
裹芝麻的时候,拿着盘子来回晃动就好了