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这个饼做出来味道十分好吃,不爱吃蔬菜的儿子也吃了很多。
1/13 准备材料,鸡蛋一个,小土豆一个,胡萝卜半根,菠菜三颗,葱半根。
2/13 土豆切丝。
3/13 用冷水泡一下去除淀粉。
4/13 胡萝卜切丝,菠菜切碎备用。
5/13 葱切碎放入小盆中打入鸡蛋。
6/13 鸡蛋打散。
7/13 倒入土豆丝 胡萝卜丝 菠菜。
8/13 搅拌后加入面粉。
9/13 最后加入调料调味,可以根据家里人的口味调制。我加了盐 十三香 胡椒粉 鸡粉 味精。
10/13 拌好后是这个状态。
11/13 电饼铛加少许油,取适量拌好的糊向四边推摊成饼状。
12/13 煎至两面金黄即可。
13/13 切开摆盘,是不是很诱人,开吃!