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蔬菜煎饼
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蔬菜煎饼

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.4万

这个饼做出来味道十分好吃,不爱吃蔬菜的儿子也吃了很多。

作者: 金轩妈妈
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料,鸡蛋一个,小土豆一个,胡萝卜半根,菠菜三颗,葱半根。

    1/13 准备材料,鸡蛋一个,小土豆一个,胡萝卜半根,菠菜三颗,葱半根。

  • 土豆切丝。

    2/13 土豆切丝。

  • 用冷水泡一下去除淀粉。

    3/13 用冷水泡一下去除淀粉。

  • 胡萝卜切丝,菠菜切碎备用。

    4/13 胡萝卜切丝,菠菜切碎备用。

  • 葱切碎放入小盆中打入鸡蛋。

    5/13 葱切碎放入小盆中打入鸡蛋。

  • 鸡蛋打散。

    6/13 鸡蛋打散。

  • 倒入土豆丝 胡萝卜丝 菠菜。

    7/13 倒入土豆丝 胡萝卜丝 菠菜。

  • 搅拌后加入面粉。

    8/13 搅拌后加入面粉。

  • 最后加入调料调味,可以根据家里人的口味调制。我加了盐 十三香 胡椒粉 鸡粉 味精。

    9/13 最后加入调料调味,可以根据家里人的口味调制。我加了盐 十三香 胡椒粉 鸡粉 味精。

  • 拌好后是这个状态。

    10/13 拌好后是这个状态。

  • 电饼铛加少许油,取适量拌好的糊向四边推摊成饼状。

    11/13 电饼铛加少许油,取适量拌好的糊向四边推摊成饼状。

  • 煎至两面金黄即可。

    12/13 煎至两面金黄即可。

  • 切开摆盘,是不是很诱人,开吃!

    13/13 切开摆盘,是不是很诱人,开吃!

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