果仁炒芹菜的做法_菜谱_香哈网
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果仁炒芹菜
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果仁炒芹菜

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芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,具有镇静安神、平肝降压,除烦消肿,凉血止血,健胃利血、清肠利便、健脑镇静的功效。

作者: 小若53
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:松子、核桃、花生去壳,核桃去壳剥小块,芹菜去叶

    1/11 准备材料:松子、核桃、花生去壳,核桃去壳剥小块,芹菜去叶

  • 花生放锅中小火炒香

    2/11 花生放锅中小火炒香

  • 芹菜、辣椒、蒜洗净,辣椒、蒜切丁,芹菜切小段备用

    3/11 芹菜、辣椒、蒜洗净,辣椒、蒜切丁,芹菜切小段备用

  • 炒好的花生放凉去皮分成两瓣

    4/11 炒好的花生放凉去皮分成两瓣

  • 锅中放适量油倒入核桃仁小火炸香

    5/11 锅中放适量油倒入核桃仁小火炸香

  • 再放入花生仁、蒜丁、辣椒丁炒香

    6/11 再放入花生仁、蒜丁、辣椒丁炒香

  • 倒入芹菜翻炒3-5分钟

    7/11 倒入芹菜翻炒3-5分钟

  • 倒入松子仁翻炒均匀

    8/11 倒入松子仁翻炒均匀

  • 放适量盐

    9/11 放适量盐

  • 适量鸡粉,翻炒均匀即可

    10/11 适量鸡粉,翻炒均匀即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    根据自己需要增减食材
    芹菜如果喜欢口感脆一点的就减少炒的时间

    作者: 小若53

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