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马上就进入腊八,东北家家户户都有做腊八饭的习惯。按以前的习惯都喜欢吃甜的,但是总吃甜的也有腻的时候,我今天做了一款肉香味的腊八饭!很好吃的哦!
1/11 准备好所需食材处理好备用(糯米提1小时泡好)
2/11 糯米饭用电饭锅焖熟待用(饭不要太软了)
3/11 肉馅加生抽耗油少许盐十三香黑胡椒芝麻油拌均匀待用
4/11 取一个中碗将切好的风干肠摆入碗底
5/11 上面盖上一层糯米饭抹平
6/11 然后再把拌好的肉馅放里抹平
7/11 再盖一层糯米饭再帖碗边摆一圈枸杞子,中间撒上海米
8/11 上面再盖一层糯米饭抹平
9/11 准备一个蒸锅加水放上摆装好的糯米饭蒸15分钟即可
10/11 蒸好的糯米饭扣在盘子里,把枸杞子点缀在上边就可以食用了
11/11 再来一张成品图!谢谢友友们观赏!
1.材料自己喜欢就好。
2.糯米饭不要焖太软了!
3.不要太咸喽,以清淡为主!