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板栗含有核黄素，益气补血，补肾，营养价值很高。
48分钟
家常味
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1/12 糯米粉面粉放在一起，糯米做出来软点，如果准备洒芝麻可以加糯米表面容易黏贴芝麻，如果家里也没芝麻的也不喜欢太软口感友友们也可以全部用面粉，把糯米粉量换成面粉即可。
2/12 先适量加水加粉调成团，然后加入所有粉一点点添加温水(30-40度）
3/12 按压到面光手光盆光，用保鲜膜包住用稍微湿点毛巾盖在碗上放置30分钟
4/12 板栗剥开蒸透，新鲜生的板栗壳上划一刀煮水加热趁热就可以方便剥开。
5/12 用擀面棒趁板栗热的碾压碎同时碾压时候加糖加猪油(没有猪油用食用油也是可以的）然后搅拌在一起。
6/12 然后取适量板栗粉捏成圆颗粒，实际不要求很碎，只要能捏成团即可。
7/12 然后把面团分成等份，然后一个个按压成圆形，然后把板栗颗粒放进面团。
8/12 然后把面粉团口收紧把板栗颗粒全部包裹进去。
9/12 然后按压洒上芝麻
10/12 用不粘锅加了5毫升油，一个个煎透即可，以下是用全部面粉煎好就比较厚实。
11/12 以下我是没放芝麻，到这个程度反面继续烘烤。
12/12 以下是加了糯米粉，相对就比较软，板栗颗粒透过表皮即可看到。
糯米纯面粉看友友们各自口感，猪油可以用食用油替代。
