保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 236收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.0万
我是看了油炸香蕉的菜谱学做的，很好吃哦！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 用刀把茨菇皮削干净，洗好备用
2/7 一个茨菇可切成四瓣（或根据个人喜好来切）
3/7 把鸡蛋调成有气泡的鸡蛋液，把玉米淀粉倒入鸡蛋液中调匀备用
4/7 把把少量的茨菇倒入鸡蛋玉米淀粉中
5/7 把蘸有鸡蛋玉米淀粉的茨菇捞出备用
6/7 倒入香油，最好是用中火把油加热，然后转为小火开始炸茨菇
7/7 把茨菇炸制成金黄色就可捞出，茨菇捞出后，可根据个人喜好放入胡椒粉、辣子面、盐、味精（或白糖），在炸制过程中，鸡蛋玉米淀粉会有一点剩余，可烙成鸡蛋玉米淀粉饼食用
把茨菇炸制成金黄色就可捞出，茨菇捞出后，可根据个人喜好放入胡椒粉、辣子面、盐、味精（或白糖），在炸制过程中，鸡蛋玉米淀粉会有一点剩余，可烙成鸡蛋玉米淀粉饼食用
