六寸爱心双拼水果蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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六寸爱心双拼水果蛋糕
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六寸爱心双拼水果蛋糕

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独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

朋友定的,选用口感最佳的进口动物奶油。。

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋糕坯横切对半,水果切块

    1/5 蛋糕坯横切对半,水果切块

  • 淡奶油加30克糖粉用电动打蛋器打出小尖角。。注意夏天要垫冰水打发 先一层奶油,中间放上双拼水果 再加奶油抹平堆上另一片蛋糕片然后将四周和表面抹好

    2/5 淡奶油加30克糖粉用电动打蛋器打出小尖角。。注意夏天要垫冰水打发 先一层奶油,中间放上双拼水果 再加奶油抹平堆上另一片蛋糕片然后将四周和表面抹好

  • 用樱花嘴裱二圈花。紫色我是用红加蓝的色素调的。周边包一圈慕斯围边,系上丝带。

    3/5 用樱花嘴裱二圈花。紫色我是用红加蓝的色素调的。周边包一圈慕斯围边,系上丝带。

  • 中间空隙处填水果,急忙赶出货。水果堆的稍微有点歪没注意

    4/5 中间空隙处填水果,急忙赶出货。水果堆的稍微有点歪没注意

  • 放冰箱至少冷藏三四小时定型后才可以带出门。来一张集体照

    5/5 放冰箱至少冷藏三四小时定型后才可以带出门。来一张集体照

  • 小贴士

    1夹层水果放的不要堆太满。最外面留一圈
    2,裱花时室温要低。。夏天空调要打最低。。冬天也不可以刚关空调不久就裱花

    作者: 微笑式悲伤94

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