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老家的菜比较爱吃。
36分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 发面
2/9 韭菜洗净切碎
3/9 四个鸡蛋打到碗里放少量盐搅拌好
4/9 平底锅放少量油开始煎鸡蛋
5/9 鸡蛋煎好把韭菜倒进去同时放入盐。五香粉。少许香油搅拌
6/9 揉面并切成小个的开始包
7/9 平底锅里放少许油。把包好的包子放进去煎一小会儿倒入面水
8/9 面水干了以后用刷子在包子上刷一层油
9/9 油刷好之后翻过来继续煎一会儿就好了。可以吃了。
面水是用1:10的面和水调配而成
