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爆炒牛肉脯
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爆炒牛肉脯

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牛肉脯爆炒好吃又是道美味的下饭菜,喜欢的友友一起来试试吧!

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系安徽菜
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  • 准备好食材,卤牛肉切片,青红椒切片,蒜苗切段备用!

    1/7 准备好食材,卤牛肉切片,青红椒切片,蒜苗切段备用!

  • 锅烧热放入适量的油烧七成热转小火放入适量的豆瓣酱炒出红油,再放入生姜蒜子末

    2/7 锅烧热放入适量的油烧七成热转小火放入适量的豆瓣酱炒出红油,再放入生姜蒜子末

  • 放入青红椒转大火翻炒一分钟左右

    3/7 放入青红椒转大火翻炒一分钟左右

  • 放入卤牛肉翻炒均匀

    4/7 放入卤牛肉翻炒均匀

  • 再放入蒜苗翻炒均匀即可

    5/7 再放入蒜苗翻炒均匀即可

  • 关火装盘

    6/7 关火装盘

  • 摆拍!

    7/7 摆拍!

  • 小贴士

    放了豆瓣酱就不需要放盐了,不喜欢吃辣的可以不放豆瓣酱

    作者: 徐徐小厨房

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