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大家都说今年是寒冬，仿佛寒冷也来得早了一些。十二月的小尾巴就已经迎来了零下的温度，寒冷的天气总让人少了那份热情，整个人变得慵懒起来，总想把自己裹在被子里傻傻的呆一天，就像常人说的这是个起床靠毅力，洗澡拼勇气的季节。 天冷的时候总爱喝汤，因为它能快速让人暖起来，且富含丰富的营养物质，慵懒的季节你只需配上一碗米饭便称得上是一顿美餐。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 备好：两片姜片，4段葱段，15粒枸杞。
2/9 玉米切段备用
3/9 莲藕去皮切成小块备用。
4/9 把大骨头从中间切开一分为二，清洗大骨头，锅中倒入适量水，放入姜片，倒入适量的料酒，这里放姜片和料酒是为了去腥，把水烧开，放入大骨头焯一下，焯一下是为了去血末，骨头变色捞出备用。
5/9 砂锅放入水，一次性放足，不要二次加水，把准备好的骨头放入砂锅，先小火，再大火烧开， 小火是为了预热砂锅，水开后去浮沫，放生姜，大葱和料酒，转小火炖至两个半小时左右。
6/9 骨头熬制中途加入适量的醋，这样可以溶解骨头里的营养，同时加入准备好的玉米，枸杞。
7/9 放入玉米，再次开锅时放入准备好的莲藕继续熬制。
8/9 两个小时左右加入适量的香菇继续熬制半个小时左右就可以了。
9/9 飘香四溢的莲藕玉米骨头汤大功告成啦~
至于美味的程度这里不多形容，自己熬上一碗便知一切。
骨头熬制中途加入适量的醋，这样可以溶解骨头里的营养。
砂锅放入水，一次性放足，不要二次加水。
放入姜片，倒入适量的料酒，这里放姜片和料酒是为了去腥，把水烧开，放入大骨头焯一下，焯一下是为了去血末。
