萝卜炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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萝卜炖排骨
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萝卜炖排骨

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萝卜炖排骨、这个菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,也有一定效果!

作者: 沙儿飞飞飞
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把排骨放入清水中浸泡半小时、泡出血水、中途换水2次

    1/8 把排骨放入清水中浸泡半小时、泡出血水、中途换水2次

  • 把姜切片、葱切段

    2/8 把姜切片、葱切段

  • 把排骨洗净葱、姜、放入沙锅中、

    3/8 把排骨洗净葱、姜、放入沙锅中、

  • 大火烧开、用勺子舀去浮沫、转小火慢炖1:30分钟

    4/8 大火烧开、用勺子舀去浮沫、转小火慢炖1:30分钟

  • 白萝卜去皮切成小块

    5/8 白萝卜去皮切成小块

  • 萝卜、盐、放入沙锅中再炖15分钟

    6/8 萝卜、盐、放入沙锅中再炖15分钟

  • 上桌

    7/8 上桌

  • 开吃啦!冬天来一碗暖暖的汤非常不错哦!

    8/8 开吃啦!冬天来一碗暖暖的汤非常不错哦!

  • 小贴士

    小火慢炖

    作者: 沙儿飞飞飞

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