葱花肠子包

做法 将做法保存到手机

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  1/11 准备盆子，把面粉，酵母，鸡蛋，油，牛奶放进去，先放固体，再放液体，

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  2/11 用筷子搅拌，让面粉和液体混合

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  3/11 然后用手揉成没干粉就行了

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  4/11 放桌上揉，摔，搓近一小时

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  5/11 拉出有手套膜就行了

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  6/11 放去盆里发酵两倍大，盖上保鲜袋，我的发了两小时，用手摁下去不会陷就行了

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  7/11 然后把发酵好的面团拿出来揉排气，再捏成相等大的面团醒二十分钟，盖上保鲜袋

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  8/11 继续把醒好的面团揉一下，弄成牛舌状从一边卷到另一边，不要卷太紧

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  9/11 放烤箱30度烤40分钟第二次发酵好的，如下图，用刀划三下

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  10/11 把肠子放上面，再挤点沙拉酱，最后撒葱花

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  11/11 预热烤箱150度5分钟，然后放进去烤15分钟，烤好后用牙签插进面团里是干爽的就行了，如下图，烤好的，又松软又好吃

作者: 藍菇涼

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