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每次买莴笋回来的时候,是不是大家都把莴笋叶扔了,这样很浪费的,其实莴笋叶特别的好吃。
1/5 平底锅里放油。烧热把豆腐放里面煎。
2/5 煎至两面金黄成出来备用。
3/5 莴笋叶洗干净,切成段儿,放到刚才煎豆腐那个锅里翻炒几分。
4/5 在放入豆腐翻炒均匀,放调料就可以了。
5/5 装盘。
煎豆腐的时候,不要翻的太勤,要不会烂。