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婆婆从老家给带了好多核桃顾不上吃,偶尔一次煮粥里吃,味道真不错。加了核桃的黑米燕麦粥看起来好有食欲。不说了,再来一碗!
1/8 黑米,燕麦,小米比例1:1:1
2/8 核桃8个。
3/8 葡萄干适量。
4/8 淘洗黑米,小米,燕麦。洗干净放入锅中加入半锅水。我这是24寸的锅。
5/8 核桃剥仁。
6/8 所有食材加入锅中。
7/8 大火烧开。20分钟后换小火!小火慢煮20分钟左右粥就好啦。
8/8 成品图。
淘米的力度不宜太大,动作要轻。洗的此处不要太多,容易流失太多营养,淘米水还可以浇花哦!
还有黑米比较耐煮,友友们可以选择提前泡好噢。