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好吃
1/7 芹菜过开水。切碎加盐去水。胡萝卜切碎加盐去水。
2/7 葱切碎。牛肉和猪肉馅2:1拌入味极鲜酱油。
3/7 姜末少许
4/7 去水蔬菜加入花生油,香油。和肉馅葱姜拌均匀。
5/7 包饺子。(买的现成饺子皮。比较省事。)
6/7 下饺子了。开锅点3次水。
7/7 出锅。吃热饺子了。
蔬菜和肉馅比例是1:1。牛肉和猪肉比例是2:1