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芹菜叶是芹菜的叶部。芹菜为伞形科植物旱芹的全草,属伞形产二年生草本植物。经过研究证明，芹菜叶中维生素及矿物质的含量要高于芹菜茎。所以我们也可以适当食用。
1小时8分钟
家常味
初级
其他
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1/17 准备做提琴的材料～
2/17 在盆里放入转化糖浆和枧水，搅拌均匀，放玉米油，搅拌均匀，最后晒入低筋面粉～取三分之一加可可粉揉成可可面团～其余为原色面团～放冰箱冷藏一个小时～
3/17 先在纸上画出小提琴，然后刻出提琴，先别上琴弦，避免烤糊，烤好再上～
4/17 160度烤15分钟，但是琴弓很细，烤个4,5分钟就先拿出来，提琴继续烤～
5/17 烤好后上琴弦。小提琴有adge四根琴弦，用龙须面上好，可以用融化的巧克力来固定琴弦～
6/17 再画个人物草图～我是先烤的琴，后来又想做个大提琴的拼盘～
7/17 脸和皮肤是白萝卜刻的～
8/17 摆盘～
9/17 头发是茄子皮刻的，摆盘～
10/17 紫甘蓝做衣服～
11/17 继续摆盘～紫甘蓝本身有褶皱，可以增加立体感～
12/17 摆上提琴大致看看～轮廓已经出来了～
13/17 刻好人物五官摆盘～眉毛眼睛是茄子皮，嘴巴是红椒刻的～
14/17 芹菜叶清洗干净～
15/17 放入盐，香油，鸡精，蒜末翻拌均匀～
16/17 拌好后可以继续做拼盘～
17/17 摆入盘子的底部即可～这个拼盘融入烹饪的几个技法，做出来的作品比较立体，就是比较费时间。
