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1/9 将黄油软化,分3次放入糖,将黄油打蓬松。
2/9 分3次加入鸡蛋,每次都要融合好再放第二次和第三次鸡蛋。
3/9 直至鸡蛋和黄油完全融合。
4/9 筛入泡打粉和低粉,搅拌均匀。
5/9 放入葡萄干切碎后放入并搅拌。
6/9 放入核桃搅拌均匀。
7/9 放入磅蛋糕模具。
8/9 烤箱预热,170℃烤到20分钟时取出蛋糕在中间划一刀后,放入烤箱继续烤,再烤15分钟ok。在烤制过程中表面颜色合格后就盖上锡纸继续烤。
9/9 烤制成品图,切片后当时吃外酥内软,放置1天,回油后口感更好。