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自从学会了包饺子就很少买了,基本上都是自己包来吃,好久没吃韭菜鸡蛋饺子了,前两天就想吃了,但忘买韭菜了,今天终于吃上了
1/10 韭菜洗净控水
2/10 鸡蛋两个打散
3/10 锅中倒适量油倒入鸡蛋煎好划散
4/10 韭菜切碎放入碗中
5/10 把煎好的鸡蛋也倒入碗中
6/10 放适量油、鸡粉、蚝油
7/10 搅拌均匀
8/10 再放适量盐拌匀
9/10 准备饺子皮,取适量馅包好
10/10 成品图
盐最后才放以免韭菜出水