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这是一款清清淡淡,简简单单的家常菜,我很喜欢。这种小清新的菜,特别清口,比较适合我。
1/8 菠菜洗干净切成段
2/8 绿豆芽去掉长根须,也洗干净
3/8 切好葱花
4/8 锅中油烧至六七成热,炒香葱花
5/8 把豆芽和菠菜一起放入翻炒
6/8 炒至菜明显变少,加酱油、醋、味精、盐再炒一分钟左右关火。
7/8 最后加入香油,调拌均匀,即可装盘。
8/8 成品图
因为喜欢吃酸酸的,所以醋多放了一些。不喜欢吃醋的,可以少放或不放!