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午后甜品 很喜欢咖啡味道的曲奇 有咖啡的清香又有奶油的奶香 真是香而不腻 和牛奶一起搭配 真是完美至极
1/12 黄油切成小粒,室温软化
2/12 将糖粉筛入到软化的黄油中
3/12 用电动打蛋器打匀
4/12 将淡奶油加入到黄油中。继续用打蛋器打均匀。
5/12 咖啡粉加入一勺温水,拌匀。
6/12 将步骤4和步骤5混合。
7/12 用电动打蛋器将步骤6搅打均匀。
8/12 再将低筋面粉筛入到步骤7中。
9/12 将步骤8翻拌均匀,曲奇糊就做好啦
10/12 将曲奇糊加入裱花袋中,下面要放裱花嘴
11/12 挤出自己喜欢的形状,烤箱预热160度,中层,上下火20分钟左右,具体时间根据饼干上色情况而定
12/12 成品图
烤的时候不要走开,时刻观察饼干的颜色,颜色稍微有点深就可以了,不要烤太深,营养口感