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今天本来准备包韭菜鸡蛋馅饺子,可忘了买韭菜,又不想去剁肉包肉饺子,想了想要不自己创新包个米饭饺子看看好不好吃!想不到做好后两宝都说好吃呢
1/13 准备材料:腊肉、香菇洗净切碎,马蹄洗净去皮剁碎,切葱花,米饭、饺子皮备用
2/13 锅中放适量油小火倒入腊肉煸炒一分钟
3/13 倒入香菇碎再煸炒一分钟
4/13 炒好的腊肉和香菇盛入大碗中
5/13 放入马蹄碎和葱花拌匀
6/13 再倒入米饭
7/13 放适量盐、胡椒粉、鸡粉、味极鲜、黑芝麻
8/13 带上一次性手套用手抓拌均匀
9/13 取饺子皮一张放入适量馅料
10/13 饺子皮一圈涂上水,包成月牙形
11/13
平底锅刷一层油,放入包好的饺子小火煎
12/13 煎至两面焦黄即可
13/13 香喷喷的米饭饺子就好了
可添加自己喜欢的食材
煎饺子用小火慢煎
饺子皮涂水更易粘合