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前段时间自己做了咸肉,今天做来尝尝味道还不错哦
1/9 准备材料:姜、蒜、干辣椒、咸肉、芥菜叶茎
2/9 咸肉洗净切片,蒜切片,姜切丝,干辣椒洗净备用
3/9 芥菜叶洗净切条
4/9 锅中放少许油放入咸肉煸炒
5/9 咸肉煸炒出油脂,扒至一边放入姜蒜和干辣椒煸出香吷
6/9 烹入适量料酒
7/9 倒入芥菜翻炒至断生
8/9 放少许盐和适量味极鲜翻炒均匀,出锅前放少许味精即可
9/9 成品
放少许盐即可