玉米发糕的做法_菜谱_香哈网
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玉米发糕
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玉米发糕

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 温开水融化酵母,桂花糖,倒入适量牛奶

    1/5 温开水融化酵母,桂花糖,倒入适量牛奶

  • 玉米面,面粉倒入搅拌均匀成面糊

    2/5 玉米面,面粉倒入搅拌均匀成面糊

  • 模子里刷一层油倒入面糊,用保鲜膜包上静置发酵(我把模子放在热水盆上)

    3/5 模子里刷一层油倒入面糊,用保鲜膜包上静置发酵(我把模子放在热水盆上)

  • 发酵好摆上枸杞,葡萄干,红枣用凉水上锅蒸, 水开再转中小火蒸25分钟左右,关火虚蒸5分钟

    4/5 发酵好摆上枸杞,葡萄干,红枣用凉水上锅蒸, 水开再转中小火蒸25分钟左右,关火虚蒸5分钟

  • 凉透取出吃时切块即可

    5/5 凉透取出吃时切块即可

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