香菇瑶柱好事粥的做法_菜谱_香哈网
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香菇瑶柱好事粥
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香菇瑶柱好事粥

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.7万

这款养生粥味道棒棒的,由其家里有老人小孩的,是很不错的选择!

作者: 莫默无闻
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食料,提前两小时浸泡好瑶柱、蚝豉、香菇,中途换换水,洗干净备用

    1/5 准备食料,提前两小时浸泡好瑶柱、蚝豉、香菇,中途换换水,洗干净备用

  • 猪肉切片,蚝豉、瑶柱、香菇切碎

    2/5 猪肉切片,蚝豉、瑶柱、香菇切碎

  • 大米冼净放入锅,倒入瑶柱、蚝豉、香菇,放适量姜丝,加入适量水开始炖煮

    3/5 大米冼净放入锅,倒入瑶柱、蚝豉、香菇,放适量姜丝,加入适量水开始炖煮

  • 炖煮至八成熟时加入猪肉,炖至浓稠。猪肉后加入可以使肉质更嫩滑

    4/5 炖煮至八成熟时加入猪肉,炖至浓稠。猪肉后加入可以使肉质更嫩滑

  • 熄火前加入葱花,按自己的口味调入适量盐和胡椒粉,拌匀即可食用

    5/5 熄火前加入葱花,按自己的口味调入适量盐和胡椒粉,拌匀即可食用

  • 小贴士

    姜丝不能少,可以去除腥味。这款粥也可以按自己的喜好换成其它海鲜,味道也会很棒哟!

    作者: 莫默无闻

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