卤猪脚的做法_菜谱_香哈网
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卤猪脚
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卤猪脚

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独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.1万

作者: 诗霜mio9
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将姜洗干净不用去皮,大蒜剥外面一层皮,香菇提前几小时泡水。

    1/4 将姜洗干净不用去皮,大蒜剥外面一层皮,香菇提前几小时泡水。

  • 将猪脚洗净切小块放进高压锅,辅料全部下,倒的水满过猪脚再多一点,倒酱油不然会不咸

    2/4 将猪脚洗净切小块放进高压锅,辅料全部下,倒的水满过猪脚再多一点,倒酱油不然会不咸

  • 3/4 盖上高压锅盖,煮半个小时左右(水要多不然等下会糊)

  • 半个小时后等锅里气跑光了就开盖啦<br/>成品图!

    4/4 半个小时后等锅里气跑光了就开盖啦
    成品图!

  • 小贴士

    水少或火太大会烧糊,所以要适量,汤也可以浇在饭上,这样饭吃起来特别香。

    作者: 诗霜mio9

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