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荠菜有其独特的气味,做成肉馅味道好极了
1/9 大蒜只要茎的部分
2/9 大蒜,生姜,蒜瓣,肉一起剁碎
3/9 荠菜过水切碎
4/9 荠菜混合肉馅,放入盐,料酒,生抽搅拌均匀
5/9 拿一张饺子皮,四周涂上水
6/9 用做包子的手法
7/9 看,包子做好了
8/9 蒸笼入锅蒸20分钟
9/9 包子可以吃了
饺子皮四周涂上水,会粘一点