初学者’炸薯包子的做法_菜谱_香哈网
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初学者’炸薯包子
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初学者’炸薯包子

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.6万

非常喜欢的一道美食,但是很上火哟,可不能太贪吃啦~

作者: 我只是Ge厨子
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取白薯或者紫薯,看自己想吃多少。

    1/6 取白薯或者紫薯,看自己想吃多少。

  • 将白薯紫薯的根拔掉,削皮,洗净待用。

    2/6 将白薯紫薯的根拔掉,削皮,洗净待用。

  • 用准备好的工具将白薯紫薯搓成泥浆状,然后添加适量的粘米粉(粘米粉因粗糙,要先和成团,再导入白薯紫薯泥浆中,添加适量的盐,搅拌均匀。)

    3/6 用准备好的工具将白薯紫薯搓成泥浆状,然后添加适量的粘米粉(粘米粉因粗糙,要先和成团,再导入白薯紫薯泥浆中,添加适量的盐,搅拌均匀。)

  • 锅中倒入适量的油,至八成热,将泥浆错成团下锅。

    4/6 锅中倒入适量的油,至八成热,将泥浆错成团下锅。

  • 炸至金黄,便可出锅,装入容器中冷却。

    5/6 炸至金黄,便可出锅,装入容器中冷却。

  • 注意咯,油炸食品上火哦,所以要等冷却之后才可以吃啦~

    6/6 注意咯,油炸食品上火哦,所以要等冷却之后才可以吃啦~

  • 小贴士

    粘米粉一定要事先做成团,不能太稀,粘稠粘稠的,因忘记拍照了,所以哈有们得自己想象啦~
    炸的过程中,油温要控制好,不然里层还没熟外层就焦透了。

    作者: 我只是Ge厨子

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