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菜心怎么吃都不腻。
1/9 将菜心撕去皮，洗干净。
2/9 将粗的菜心一切两半，切蒜蓉。
3/9 细的菜心分开。
4/9 锅里热油，爆香蒜末。
5/9 放入粗的菜心先翻炒至断生。
6/9 再放入细的菜心翻炒。
7/9 加入适量盐，鸡精，调味。
8/9 即可出锅。
9/9 成品图。
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