萌萌兔火腿面包

做法 将做法保存到手机

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  1/14 准备食材

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  2/14 将鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖、盐、奶粉，高筋面粉、酵母，玉米油按顺序依次加入面包桶内（糖、盐要对角放），启动面包机发面团功能（这是一个揉面和发面的程序，两个小时后，直接可以取出整形，如果没有面包机就用手揉出手套膜吧）

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  3/14 两个小时后，面团发酵到原面团的二倍大，取出

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  4/14 分成均匀的六等份，也可以分成八份，分成六份做出的面包是大兔，八份做出的面包是小兔

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  5/14 取出一个小面团，擀成长条状

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  6/14 再卷起来

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  7/14 继续揉的更长一些，火腿肠切半，放在弯曲的面上，上面留一点空隙

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  8/14 先把右边的插在空隙里

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  9/14 再把左边的也插在空隙中

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  10/14 兔子形就做好了

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  11/14 放烤箱二次发酵，烤箱加碗热水，发酵20分钟

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  12/14 取出刷蛋液，红豆当眼睛

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  13/14 烤箱预热160度，上下火，中层烤20分钟左右，颜色上到满意，如果颜色太深，还没烤到时间，面包上面就加盖锡纸

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  14/14 成品图

作者: 橘子香味

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