保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 167收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万
五色六颜，色香味俱全。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 先来美图
2/14 准备好材料
3/14 把食材切丁，瘦肉也切（也可以切丝，根据个人爱好吧）丁，鸡蛋打散各用。
4/14 瘦肉丁用鸡精粉.盐.嫩肉粉.酱油腌制各用
5/14 热锅炒肉丁
6/14 再把胡萝卜丁加入翻炒片刻。
7/14 再把青红辣椒和葱头丁也加入翻炒。炒好起锅
8/14 洗干净锅放少许油炒蛋
9/14 加入提前冷却的米饭
10/14 把米饭炒至粒粒分明后加入少许盐和酱（不要太重手，咸了就不好吃了）油，
11/14 放入提前炒好蔬菜丁
12/14 起锅
13/14 洒上葱花即可
14/14 终于完成了
蔬菜可以根据个人爱加入。我用的都是比较容易熟的蔬菜。
米饭可以放入冰箱冷却一两个小时，这样起来比较粒粒分离。
