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学车那会在驾校食堂吃过切丁的西葫芦炒花生，那是我第一次尝到西葫芦味道还不错。这次跟大家分享下我自己在家做的蛋炒西葫芦。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 洗好西葫芦切丁
2/8 打两个鸡蛋，均匀搅拌
3/8 拨2瓣大蒜，切小片
4/8 热锅油，放入切好的大蒜爆香
5/8 倒入鸡蛋煎一煎，再弄碎开
6/8 加入西葫芦翻炒两分钟左右，再用盐和鸡精调好味就行了。
7/8 出锅装盘。
8/8 是不是很简单
鸡蛋先煎一煎味道更香，西葫芦炒太久会变老味道就不好吃了。
