红烧金鲳鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧金鲳鱼
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红烧金鲳鱼

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宝贝吃鱼特别挑剔,不喜欢有太多的鱼刺,金鲳鱼没有小刺,吃的时候不用太担心了。

作者: 星洲三岁啦EfNI
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金鲳鱼去内脏洗净,划刀

    1/7 金鲳鱼去内脏洗净,划刀

  • 放入料酒,切好葱姜塞鱼里淹10分钟

    2/7 放入料酒,切好葱姜塞鱼里淹10分钟

  • 锅里放油烧热,入鱼煎

    3/7 锅里放油烧热,入鱼煎

  • 两面煎黄,放入花椒.红辣椒和大蒜

    4/7 两面煎黄,放入花椒.红辣椒和大蒜

  • 放入水一碗

    5/7 放入水一碗

  • 加入酱油和一块冰糖

    6/7 加入酱油和一块冰糖

  • 大火烧开放盐,收汁,出锅,加香菜

    7/7 大火烧开放盐,收汁,出锅,加香菜

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